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Prenotazioni: Creare, Modificare e Annullare

Panoramica​

Il sistema di prenotazioni consente di gestire le riservazioni tavolo con un flusso completo: dalla creazione alla conferma, fino al completamento o all'annullamento. Ogni prenotazione riceve un codice univoco alfanumerico di 6 caratteri (es. "A3K7PQ"), comunicabile al cliente come riferimento.

Stati della Prenotazione​

Una prenotazione attraversa i seguenti stati:

StatoDescrizione
pendingIn attesa di conferma
confermataConfermata dall'operatore o dal cliente
caparra_pagataCaparra ricevuta e registrata
completataIl cliente si e presentato e ha consumato
annullataPrenotazione cancellata
no_showIl cliente non si e presentato

Creare una Prenotazione​

Per creare una nuova prenotazione dall'interfaccia cassa:

  1. Accedere alla sezione Prenotazioni dal menu principale
  2. Premere Nuova Prenotazione
  3. Compilare i campi obbligatori:
    • Nome cliente e telefono (obbligatori)
    • Data e ora della prenotazione
    • Numero coperti (pax)
  4. Campi opzionali:
    • Email cliente: per invio conferma automatica
    • Tavoli: assegnazione diretta di uno o piu tavoli
    • Note: richieste speciali (allergie, compleanni, ecc.)
    • Note interne: visibili solo allo staff
    • Caparra: importo e stato del deposito

Al salvataggio, il sistema verifica la disponibilita dei tavoli richiesti nella fascia oraria e genera il codice di prenotazione.

Calendario Prenotazioni​

La vista calendario mostra le prenotazioni raggruppate per giorno. Per ogni giornata e possibile visualizzare:

  • Numero totale di prenotazioni
  • Elenco cronologico con nome cliente, ora, coperti e stato
  • Prenotazioni escluse quelle annullate

Per passare a un giorno specifico, selezionare la data dal calendario o utilizzare i filtri data (dal / al).

Confermare una Prenotazione​

Per confermare una prenotazione in stato pending:

  1. Aprire il dettaglio della prenotazione
  2. Premere Conferma
  3. La prenotazione passa in stato confermata con timestamp di conferma

La conferma puo arrivare anche dal cliente, tramite l'app o un link inviato via SMS/email.

Modificare una Prenotazione​

E possibile modificare tutti i dati di una prenotazione attiva:

  • Cambiare data/ora, numero coperti, tavoli assegnati
  • Aggiungere o aggiornare note
  • Assegnare tavoli diversi se la disposizione cambia

Le modifiche vengono sincronizzate in tempo reale con tutti i dispositivi tramite NATS.

Annullare una Prenotazione​

Per annullare una prenotazione:

  1. Aprire il dettaglio della prenotazione
  2. Premere Annulla
  3. (Opzionale) Inserire il motivo dell'annullamento
  4. Lo stato cambia a annullata e i tavoli associati vengono liberati

Il motivo viene aggiunto alle note interne per tracciabilita. L'annullamento e definitivo.

Gestione Caparra​

Se il ristorante richiede un deposito per confermare la prenotazione:

  1. Alla creazione, specificare l'importo caparra richiesto
  2. Quando il pagamento viene ricevuto (tramite il sistema pagamenti della piattaforma), la prenotazione passa automaticamente in stato caparra_pagata
  3. Il pagamento viene collegato alla prenotazione tramite l'ID transazione

Walk-in vs Prenotazione​

  • Walk-in: il cliente arriva senza prenotazione. Aprire direttamente un tavolo dalla mappa
  • Prenotazione: il tavolo e riservato e marcato con stato reserved nella mappa. All'arrivo del cliente, l'operatore seleziona il tavolo e lo porta in stato occupied

FAQ​

D: Posso cercare una prenotazione per telefono? R: Si. Dalla lista prenotazioni, utilizzare il filtro telefono per trovare tutte le prenotazioni di un cliente specifico, ordinate per data.

D: Cosa succede ai tavoli quando annullo una prenotazione? R: I tavoli associati non vengono piu considerati riservati per quella fascia oraria e tornano disponibili per altre prenotazioni.

D: Come gestisco un no-show? R: Cambiare lo stato della prenotazione a no_show. Questo dato viene tracciato per statistiche e valutazione dell'affidabilita del cliente.

Vedi Anche​

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