Sconti, Promozioni e Note Ordine
Questa guida spiega come applicare sconti, attivare promozioni e aggiungere note informative agli ordini e ai singoli prodotti.
Sconto Percentuale
Lo sconto percentuale riduce il prezzo di una percentuale fissa. Puo essere applicato a una singola riga prodotto oppure all'intero ordine.
Sconto percentuale su un singolo prodotto:
- Toccare la riga del prodotto nel conto corrente
- Premere il pulsante Sconto
- Selezionare Percentuale
- Inserire la percentuale desiderata (es. 10, 15, 20)
- Confermare — lo sconto viene mostrato sotto la riga con il nuovo importo
Sconto percentuale sull'intero ordine:
- Premere il pulsante Sconto Ordine nella barra azioni in basso
- Selezionare Percentuale
- Inserire la percentuale
- Confermare — lo sconto viene applicato proporzionalmente a tutte le righe
Lo sconto appare nel conto corrente come riga separata con importo negativo, chiaramente identificabile. Il totale si aggiorna in tempo reale.
Le percentuali di sconto utilizzate piu frequentemente possono essere preconfigurate dall'amministratore come pulsanti rapidi (es. 10%, 15%, 20%) per velocizzare l'operazione.
Sconto a Importo Fisso
Lo sconto fisso sottrae un importo specifico in euro dal prezzo del prodotto o dal totale dell'ordine.
Sconto fisso su un prodotto:
- Toccare la riga del prodotto
- Premere Sconto
- Selezionare Importo fisso
- Inserire l'importo dello sconto in euro (es. 2.00, 5.00)
- Confermare
Sconto fisso sull'intero ordine:
- Premere Sconto Ordine
- Selezionare Importo fisso
- Inserire l'importo
- Confermare
Il sistema impedisce di applicare uno sconto superiore al valore del prodotto o dell'ordine. Se l'importo inserito eccede il totale, viene mostrato un messaggio di errore.
L'applicazione di sconti potrebbe richiedere il PIN supervisore in base ai permessi configurati per il profilo operatore. Sconti superiori a una determinata soglia (configurabile dall'amministratore) richiedono sempre l'autorizzazione.
Promozioni Automatiche e Manuali
Le promozioni sono sconti predefiniti dall'amministratore, associati a regole specifiche (es. fascia oraria, prodotto, categoria, importo minimo).
Promozioni automatiche:
Le promozioni automatiche vengono applicate dal sistema senza intervento dell'operatore quando le condizioni sono soddisfatte. Ad esempio:
- Happy hour: sconto del 20% sulle bevande dalle 17:00 alle 19:00
- Menu combinato: prezzo fisso quando vengono aggiunti primo + secondo + bevanda
- Soglia importo: sconto del 10% per ordini superiori a 50 euro
Quando una promozione automatica si attiva, il conto corrente mostra la riga di sconto con l'etichetta della promozione.
Promozioni manuali:
- Premere Promozioni nella barra azioni
- Viene mostrato l'elenco delle promozioni attive e applicabili
- Selezionare la promozione desiderata
- Il sistema verifica che le condizioni siano soddisfatte e applica lo sconto
Se le condizioni non sono soddisfatte (es. prodotti richiesti mancanti nel conto), il sistema mostra un messaggio esplicativo con i requisiti mancanti.
Note Ordine e Prodotto
Le note servono a comunicare informazioni aggiuntive al personale di cucina, al rider o per uso interno.
Tipi di note:
| Tipo | Dove appare | Esempio |
|---|---|---|
| Nota prodotto | Sulla comanda cucina, sotto il prodotto | "Senza cipolla", "Ben cotta" |
| Nota ordine | In testa alla comanda e sullo scontrino | "Allergia arachidi", "Tavolo esterno" |
| Nota interna | Solo nel sistema, non stampata | "Cliente VIP", "Reclamo precedente" |
Aggiungere una nota prodotto:
- Toccare la riga del prodotto
- Premere Nota
- Digitare il testo oppure selezionare una nota rapida preconfigurata (es. "Senza lattosio", "Extra piccante")
- Confermare
Le note rapide sono configurabili dall'amministratore e permettono all'operatore di inserire annotazioni frequenti con un singolo tocco, riducendo errori e tempi di digitazione.
FAQ
Posso combinare piu sconti sullo stesso ordine? Dipende dalla configurazione. Di norma e possibile applicare uno sconto manuale e una promozione automatica sullo stesso ordine, ma non due sconti manuali sovrapposti. L'amministratore puo configurare le regole di cumulabilita.
Come rimuovo uno sconto gia applicato? Toccare la riga dello sconto nel conto corrente e premere Elimina. Lo sconto viene rimosso e il totale si aggiorna. Se l'ordine e gia stato inviato, la rimozione potrebbe richiedere il PIN supervisore.
Le promozioni automatiche si possono disattivare per un singolo ordine? Si. Toccare la riga della promozione automatica nel conto e premere Rimuovi promozione. La promozione non verra piu riapplicata per quell'ordine specifico.
Vedi Anche
- Guida Operatore — panoramica completa della giornata lavorativa
- Gestione Ordini — creare e modificare ordini
- Pagamenti — incassare dopo aver applicato gli sconti